Ook lekker

Zoals ik al zei, er zijn honderd miljoen kookblogs en receptenwebsites. Hieronder een lijstje van recepten die ik op het wereldwijde web vond:

37811212_217369795620888_5037562803561431040_n
Gemaakt toen mijn oudste dochter 2 werd
  • Friet uit de oven: van die dikke frieten met schil. Heerlijk met een hamburger.
  • Sri Lankese aubergine curry: lekker met rijst en dahl. Ik heb met dit recept mijn pols verbrand toen ik de aubergines te lomp in de hete olie gooide. Uitkijken dus.
  • Tom Yum Hed: Goed voorgerecht voor Thaise maaltijd. Ik doe er grotere hoeveelheden kruiden in en ik laat m langer trekken voor meer smaak. Maak ook deze chili pasta die er bij hoort.
  • Lacha Paratha: ‘layered Naan’, leuke afwisseling voor je gewone naans. Ik moest het filmpje kijken om te snappen hoe je dit maakt.
  • Smoky veggie chili: op aanraden van mn broertje. Maak ‘m zonder de aardappels en de sla, maar met een (drie)dubbele dosis cacao en komijn. Deze doet het ook goed in de vriezer!

42120181_302202440577602_5947021832625325010_n

58922572_535377846990319_7175965170251514427_nr