Vriezervaders: Linzen-wortelsoep met steranijs en kaneel

Vriezervaders eten soms twee dagen achter elkaar hetzelfde. Lekker praktisch. De échte vriezervaders zorgen er ook voor dat er dan iets lekkers op tafel staat. Dit recept helpt je daarbij. Als je op zondag een grote pan maakt kun je er die dag van eten, maandag van eten, én heb je nog drie porties voor in…

Vriezervaders: Mexicaanse bonenwraps

Bij ons thuis heet dit gerecht ‘bonenprut’. Ik maak dit gerecht nooit helemaal hetzelfde, maar er gaat altijd knoflook, ui, gemalen komijn- en korianderzaad, en veel citroensap in. En tomaten en bonen uit blik. De hoeveelheden hieronder zijn richtlijnen. Proef gewoon goed voordat je het invriest. Soms strooi ik aan het eind nog een half…