Kookboek: De Banketbakker, van Cees Holtkamp

Cees Holtkamp is wereldberoemd in Amsterdam. Als hij een cheesecake met rood fruit maakt weet je niet wat je proeft. Zo lekker. Als je het recept voor die taart gebruikt om zelf een taart te maken is het even oefenen. Ik heb een paar recepten gemaakt uit dit boek en het is niet makkelijk. De…